STRATEGI PEMASARAN CAFE YOU & ME SELAMA MASA PANDEMI CORONA TAHUN 2022

Subandi Subandi, Endang Wahyuni, Deslida Saidah, Sumirahwati Sumirahwati

Abstract


Cafe you & me adalah usaha yang bergerak pada bidang kuliner. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui faktor internal dan eksternal, untuk mngetahui strategi yang digunakan, serta untuk mengetahui strategi yang tepat untuk digunakan cafe you & me selama masa pandemi corona. Penelitian ini menggunakan data dengan melakukan observasi dan wawancara. Metode analisis yang digunakan pada penelitian ini yaitu dengan analisis SWOT. Hasil pada penelitian dari faktor internal kekuatan yaitu 2,33 dan faktor kelemahan yaitu 0,63 sehingga selisih yang didapatkan dari kekuatan dan kelemahan yaitu 1,7. Selanjutnya faktor eksternal peluang yaitu 2,00 dan faktor ekternal ancaman yaitu 1,08 sehingga selisih yang didapatkan dari peluang dan ancaman yaitu 1,33. Menurut hasil matriks SWOT 4K berada pada posisi kuadran I yang artinya cafe you & me dapat memanfaatkan peluang yang ada dengan menggunakan kekuatan. Menurut matriks IE hasil faktor internal yaitu 2,97 dan hasil faktor ekternal 3,08 maka posisinya berada pada sel no.2. strategi bauran pemasaran yang digunakan cafe you & me dapat meningkatkan penjual produk serta keuntungan. Strategi alternatif yang disarankan kepada cafe you & me yaitu penetrasi pasar, pengembangan pasar, pengembangan barang dan jasa.

Keywords


Pemasaran; analisis SWOT

Full Text:

PDF

References


Fachriza, F. I., & Moeliono, N. (2017). Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian Rokok Mild. Jurnal Ecodemica: Jurnal Ekonomi, Manajemen, Dan Bisnis, 1(2), 139–148. https://doi.org/10.31311/JECO.V1I2.1332

Faruq, M. A., & Usman, I. (2016). Penyusunan Strategi Bisnis Dan Strategi Operasi Usaha Kecil Dan Menengah Pada Perusahaan Konveksi Scissors Di Surabaya. Jurnal Manajemen Teori Dan Terapan| Journal of Theory and Applied Management, 7(3), 173–198. https://doi.org/10.20473/jmtt.v7i3.2710

Hamid, A., & Zubair, M. K. (2019). Implementasi Etika Islam Dalam Pemasaran Produk Bank Syariah. BALANCA : Jurnal Ekonomi Dan Bisnis Islam, 1(1), 16–34. https://doi.org/10.35905/balanca.v1i1.1037

Ibrahim, A. (2016). Analisis Implementasi Manajemen Kualitas dari Kinerja Operasional pada Industri Ekstrakif di Sulawesi Utara. Jurnal EMBA, 4(2), 859–869. https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/emba/article/viewFile/13279/12864

Kusbandono, D. (2019). Analisis Swot Sebagai Upaya Pengembangan Dan Penguatan Strategi Bisnis ( Study Kasus Pada Ud. Gudang Budi, Kec. Lamongan). Jurnal Manajemen, 4(2), 921. https://doi.org/10.30736/jpim.v4i2.250

Munawar, S., & Nurhakim, L. (2010). Analisis Perumusan Strategi Pada Unit Bisnis Perusahaan Umum Perhutani Garut.

Nourlette, R. R., & Hati, S. W. (2017). Determination of Strategy with Analysis Approach in Business Competition. Inovbiz: Jurnal Inovasi Bisnis, 5(1), 82.

Rusidi, M. (2019). Strategi Pemasaran Untuk Meningkatkan Volume Penjualan Pada. Jurnal Studi Manajemen Dan Bisnis, 6(2), 49–54.

Sastika, Y. P. & W. (2019). Usulan Strategi Pemasraan Pada PT Gunung Amal Solution International Dengan Menggunakan Analisisi SWOT Matriks IFAS EFAS Tahun 2019. E-Proceeding of Applied Science, 5(22), 909–918.

Sugianto, C. A., & Hongdiyanto, C. (2017). Perumusan Strategi Pemasaran Menggunakan Metode QSPM Pada Bisnis Sambal Noesantara. Jurnal Manajemen Dan Start-up Bisnis, 2(1), 106–115.

Yulita, Y., & Gunawan, C. I. (2019). Model Strategi Manajemen Kebijakan Publik Sektor Pasar Tradisional Untuk Peningkatan Pendapatan Asli Daerah Di Kabupaten Bengkayang Kalimantan Barat. Referensi : Jurnal Ilmu Manajemen Dan Akuntansi, 7(1), 37. https://doi.org/10.33366/ref.v7i1.1348




DOI: https://doi.org/10.36080/jem.v11i2.2076

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2022 Subandi Subandi, Endang Wahyuni, Deslida Saidah, Sumirahwati Sumirahwati

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.